هندوانه از مشهورترین محصولات تابستانی است که علاوه بر خاصیت نشاط آوری آن، و فواید زیادی برای بدن دارد.

کارشناسان تغذیه برای این محصول هفت فایده برشمرده اند که عبارتند از:

۱ – پیشگیری از سرطان به ویژه سرطان پروستات به دلیل این که دارای مواد آنتی اکسیدان به خصوص لیکوبن به عنوان دشمن سلول های سرطانی و عامل تقویت استخوان و پیشگیری از پوکی استخوان است.

فواید هفتگانه هندوانه

برای حفظ درصد بالای آنتی اکسیدان هندوانه باید آن را در دمای اتاق نگهداری کرد.

۲ – هندوانه سرشار از ویتامین سی است، که بخش دفاعی بدن و فعالیت ذهن را تقویت نموده و باعث می شود فرد به بیماری مبتلا نشود که به همین دلیل محصولی ارزشمند برای کودکان است، همچنین به علت دارا بودن ویتامین “ای” برای سلامتی چشم بسیار مفید است.

۳ – هندوانه به علت داشتن آنتی اکسیدان و همچنین ویتامین سی، برای حفظ شادابی پوست و پیشگیری از چین و چروک مفید است.

۴ – پژوهش های انجام شده حاکیست که آب هندوانه به درمان تشنج و درد عضلات ناشی از تمرین های سخت ورزشی کمک نموده و آن عده از ورزشکان که قبل از تمرین ورزشی نیم لیتر آب هندوانه خورده اند کمتر در عضلات احساس تشنج کرده اند و تعداد ضربات قلب آنان کاهش یافته است.

۵ – باعث بهبود عملکرد قلب، رگ و کاهش فشار خون می شود، همچنین پوست هندوانه دارای ماده سیترولین است که عملکرد رگ ها را بهبود بخشیده، فشار خون را کاهش داده و مانع از جمع شدن چربی در بدن می شود.

۶ – مایعات لازم برای بدن به ویژه در فصل تابستان را تامین نموده، ادرار آور طبیعی بوده و به پاک شدن کلیه کمک می کند.

۷ – دارای طعمی بسیار لذیذ به ویژه در گرمای تابستان است./العالم

اشتراک این خبر در :